Ovo će vam se svideti više i od ruske salate: Ko jednom proba moraće ponovo, uživaćete u svakom zalogaju

Nema praznične trpeze bez dobro poznate francuske salate, koja spaja sve ono što volimo – bogatstvo ukusa, kremastu teksturu i živopisne boje.

Iako je poznata kao neizostavan deo slavlja, francuska salata je univerzalna – savršena je i za svakodnevne obroke ili porodična okupljanja.

Donosimo vam recept za najlepšu verziju ove omiljene salate, koja će sigurno oduševiti sve vaše goste.

Sastojci:

• 4 srednja krompira
• 3 šargarepe
• 200 g graška (svežeg ili smrznutog)
• 200 g kiselih krastavčića
• 3 kuvana jajeta
• 200 g majoneza
• 100 g kisele pavlake
• So i biber po ukusu
• Malo limunovog soka

Priprema:

1. Priprema povrća: Krompir i šargarepu operite i skuvajte u ljusci dok ne omekšaju. Kada se ohlade, oljuštite ih i iseckajte na sitne kockice. Grašak kratko obarite u posoljenoj vodi, pa ga procedite i ostavite da se ohladi.
2. Iseckajte sastojke: Krastavčiće i kuvana jaja takođe iseckajte na sitne kockice.
3. Promešajte: U većoj činiji pomešajte krompir, šargarepu, grašak, krastavčiće i jaja.
4. Pripremite preliv: U posebnoj posudi pomešajte majonez, pavlaku, malo limunovog soka, so i biber. Preliv dodajte povrću i pažljivo sve sjedinite.
5. Serviranje: Salatu stavite u frižider da se dobro ohladi pre serviranja. Ukrasite listićima peršuna ili kriškama kuvanog jajeta po želji.

Bonus video:

(Espreso/Glossy/E.S./prenela:B.S.)